| 水 (克 ) | 35.48 |
| 热量 (大卡 ) | 367.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1535.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 35.31 |
| 总脂肪 (克 ) | 25.08 |
| 灰份 (克 ) | 1.42 |
| 碳水化合物 (克 ) | 0.0 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
| 总糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 7.0 |
| 铁 (毫克 ) | 17.0 |
| 镁 (毫克 ) | 29.0 |
| 磷 (毫克 ) | 240.0 |
| 钾 (毫克 ) | 400.0 |
| 钠 (毫克 ) | 120.0 |
| 锌 (毫克 ) | 3.1 |
| 铜 (毫克 ) | 0.27 |
| 锰 (毫克 ) | 0.037 |
| 硒 (微克 ) | 90.8 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.011 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.364 |
| 烟酸 (毫克 ) | 6.52 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.727 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.091 |
| 总叶酸 (微克 ) | 11.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 11.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 11.0 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 68.1 |
| 甜菜碱 (毫克 ) | 60.9 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 5.85 |
| 加维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 1947.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.55 |
| 加维生素E (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.0 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 0.0 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 0.0 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 4.0 |
| 甲萘醌-4 (微克 ) | 0.8 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 3.92 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.03 |
| 14:0 (克 ) | 0.69 |
| 15:0 (克 ) | 0.11 |
| 16:0 (克 ) | 2.45 |
| 17:0 (克 ) | 0.1 |
| 18:0 (克 ) | 0.54 |
| 20:0 (克 ) | 0.0 |
| 22:0 (克 ) | 0.0 |
| 24:0 (克 ) | 0.0 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 11.16 |
| 14:1 (克 ) | 0.09 |
| 15:1 (克 ) | 0.03 |
| 16:1未分化 (克 ) | 3.9 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 5.32 |
| 20:1 (克 ) | 1.7 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.12 |
| 24:1 ? (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.18 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.19 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.13 |
| 18:4 (克 ) | 0.05 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.05 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.02 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.08 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.28 |
| 21:5 (克 ) | 0.02 |
| 22:4 (克 ) | 0.02 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.15 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.19 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 64.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.34 |
| 苏氨酸 (克 ) | 1.38 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 1.34 |
| 亮氨酸 (克 ) | 2.73 |
| 赖氨酸 (克 ) | 2.86 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.72 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.19 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 1.4 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.92 |
| 缬氨酸 (克 ) | 1.38 |
| 精氨酸 (克 ) | 1.99 |
| 组氨酸 (克 ) | 1.26 |
| 丙氨酸 (克 ) | 2.02 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 2.94 |
| 谷氨酸 (克 ) | 4.72 |
| 甘氨酸 (克 ) | 1.86 |
| 脯氨酸 (克 ) | 1.62 |
| 丝氨酸 (克 ) | 1.28 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |